東京新宿レストラン＆バー　ブリュット｜brut


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ホワイトデーとマリアージュの２種類のコース料理をご用意致します特別コース料理期間は3月12日・13日・14日の計3日間です 12日に関しましてはコース料理の他に通常のアラカルトもご用意致しております 13日・14日の2日間に関しましては特別コースのみの営業とさせて頂きます（ 21時よりアラカルトもお選びいただけます）そしてお帰りの際、お二人様につき1本白ワイン・ハーフボトルをプレゼントさせて頂きますさらに前日までのコース料理ご予約にてプレゼントのワインラベルに、お2人のお名前を記念としてお入れ致しますバレンタインデーのお返しに・・・または特別な方へのプレゼントに・・・特別価格にて世界の三大珍味を使った一年を通して３日間だけの特別コースとなっております
ホワイトデー・コース \5,000 1er 幼鴨のロティーとホタテ貝のアムール仕立て　キャビア添え Poisson 本日の鮮魚ヴァプーレ　ソース・シャンパーニュ Granite お口直し Viande 赤城和牛ヴェーニュ・ブルギニヨンとフォアグラのポワレと牛ハラミ肉のヴァリエトリュフソース Desserts デザート	マリアージュ・コース \6,500 こちらのコースはホワイトデーコースの一皿一皿にソムリエがその料理に合うワインをベストチョイス致しまして前菜・お魚料理・お肉料理のそれぞれのお皿にグラスワインが付くというワインと料理が一緒に楽しめるお得なプランとなっております計3杯（合計で当店通常価格\2,000以上）のグラスワインが楽しめます
それぞれのコース料理の食後にコーヒー or 紅茶 or ハーブティーのいずれかをお選び頂けます別途テーブルチャージと致しましてお一人様\500頂いております


brut特別タイムのご案内　　　　　→	18:00 ～ 20:00迄の2時間のbrut特別タイムに限り　月曜日～木曜日までの平日4日間と祭日は20%OFF 　金曜・土曜・日曜・祭日の前日は10%OFFにて　各種パーティープランをサービスさせて頂きます。　その外のお時間に関しましては通常料金となります。　( 尚、brut特別タイムご利用でのお会計に限りまして　　　　　　　　　　　　　　　現金のみとさせて頂きます )
プランは世界の三大珍味が味わえる以下の３種類
当店の看板メニューの一つでございますフランス産のフォアグラを使用致しました　スタンダードプラン　　　　　　　　　　　　　　　　\4,900	サラダヴァリエ　　トマトソースのパスタ　　　リゾット　　　　フォアグラのポワレ　　　　　本日の鮮魚料理　　　　　　若鶏のペルシヤード　　　　　　　牛ハラミのポワレ　　　　　　　　brut名物プティ・ショコラクラシック
スタンダードプランにトリュフをソースで織り交ぜ世界の三大珍味のうち２種類が味わえる　ブリュットプラン　　　　　　　　　　　　　　　　\5,900	サラダヴァリエ　　トマトソースのパスタ　　　リゾット　　　　フォアグラのポワレ　　　　　本日の鮮魚料理　　　　　　若鶏のペルシヤード　　　　　　　赤城和牛ネックのブルギニヨントリュフソース　　　　　　　　brut名物プティ・ショコラクラシック
世界の三大珍味を全て使用しお肉料理の牛フィレ肉をしようしましたセクションではクラシックスタイルのフレンチでしか味わう事の出来ない本格的な「ロッシーニ風」が味わえる　グランドプラン　　　　　　　　　　　　　　　　\6,900 こちらのプランに限りまして8名様ごとにbrutよりスパークリングワイン1本のプレゼントがございます	サラダヴァリエ　　トマトソースパスタ　　　リゾット　　　　フリュイドメール・ピザキャビア添え　　　　　本日の鮮魚料理　　　　　　若鶏のペルシヤード　　　　　　　赤城和牛フィレとフォアグラのロッシーニ風　　　　　　　　brut名物プティ・ショコラクラシック　｛ロッシーニ風とは｝　牛フィレのステーキにフォアグラのポワレとトリュフを使用し　世界の三大珍味のうち２つをマリアージュさせた高級なフランス料理の一つ。　名前の由来でもある音楽家ロッシーニが考案し、こよなく愛した料理としても有名です。
それぞれのプランに以下のフリードリンク( 飲み放題）が加わります
＜ビール他＞　　　◇生ビール（ハイネケン）　　◇ハウスワイン（赤、白）　　◇ウィスキー（ロック、水割り、ソーダ割り）　　◇焼酎（brutオリジナル麦、芋）（ロック、水割り、ウーロン割り）　＜カクテル＞　　　◇ジントニック　　◇オレンジブロッサム　　◇モスコミュール　　◇スクリュードライバー　　◇ブルドッグ　　◇カシスソーダ（オレンジ/グレープフルーツ）　＜ソフトドリンク＞　　　◇ウーロン茶　　◇オレンジ　　◇グレープフルーツ


------------------------------------ ピアニストによる演出で心地よい空間 ------------------------------------ 毎週水曜日～土曜日はプロのピアニストによる弾き語り♪	------------------------------------ シェフ特選パンはおかわり自由の食べ放題 ------------------------------------ brut特製フォアグラのレバーペーストとの相性がバツグン
------------------------------------ 大人気brutショコラクラシック ------------------------------------ 贈り物としていかがですか？	------------------------------------ 7席あるバーカウンター ------------------------------------ brutオリジナルカクテル&シャンパンタワー情報掲載！
------------------------------------ ランチ限定20食のフランス丼 ------------------------------------ フランス料理のフルコース的なものをドンブリを中心とした１プレートにまとめ激安価格でサービス中♪	------------------------------------ 毎月変わるコース料理 ------------------------------------ 3種類のコース料理はシェフのおすすめ★

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